写于 2017-10-09 02:11:30| 澳门巴黎人国际娱乐| 专栏

作者:吉尔·艾丁格(Jill Ettinger)有一个神话说吃健康不经济

但吃聪明和健康可能是一回事

一点点节俭可以帮助我们做出更有意识的选择,不仅是为了我们的健康,也是为了我们这个星球的健康

根据美国农业部的数据,中西部和加利福尼亚的干旱可能导致明年食品价格上涨4%

该机构刚刚将6个州的76个县纳入其“干旱紧急状况”名单,使31个州的1369个县的总数达到了这个县

如果有时间降低我们的食物成本,似乎是时候了

让我们面对现实吧,对于大多数合理健康的食品来说,减少优惠券几乎是无用的

尝试这些节省成本的技巧,了解如何购买杂货店以降低食品成本

1.提前计划:给自己提供各种食物时间表,以帮助您充分利用每次购买

当你发呆并把物品扔进篮子里时,很容易在超市里闲逛

这已迅速增加

准确了解您的需求并坚持您的清单

2.购买食材而不是食物:整个食物比指定的食物更远

西红柿不仅仅是一罐意大利面酱

从长远来看,配料通常比特殊加工产品便宜

3.预煮:如果你有健康,简单和便宜的食材,距离美味的食物只有几分钟的路程,你不可能回家,并在漫长的一天订购外卖

提前制作大量的豆类和谷物,如大米或藜麦

将它们存放在冰箱中一周

您甚至可以提前蒸蔬菜,以减少烹饪时间

4.购买数量:你不能很快自己完成25磅大米吗

看看你的朋友是否会与你分开

批量购买可以显着降低您的成本,并有助于确保您始终拥有健康的成分

5.季节性饮食:来自智利的葡萄将花费你很多

选择当地时令水果和蔬菜

它们更便宜,最新鲜

6.成长:最好的食物实际上是免费的 - 因为这是你自己长大的东西!如果您是城市居民,容器可以提供充足的赏金

如果可能,种植更昂贵的物品:水果,西红柿,辣椒,南瓜等.7

直接购买:从农民CSA计划到购买案例选项,有时你可以直接从供应商而不是超市购买捆绑

8.加入食品合作社:食品合作社为会员提供折扣计划,帮助您降低各种物品(包括家居用品)的成本

9.制作自己的产品:我们花费数十亿美元购买谷物,糖果,单杯饮料和炸薯条等物品

您可以自己制作许多这些物品(并且更健康)并节省现金

10.减少浪费:平均而言,我们丢弃超过25%的食物!这是一个悲剧,原因很多,包括浪费我们银行账户的管理

记录你要打破的东西

大多数新鲜水果和蔬菜可以冷冻或快速使用,以避免浪费

11.分享:Potluck晚餐可以降低您的成本,是与您的社区联系的好方法

您还可以学习新食谱并结交新朋友!在Twitter上与Jill保持联系@jillettinger您可以在Twitter,Facebook,Pinterest和Google+上关注有机管理局

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